Etter et lite år med arbeid kan klippfiskbedrifta Jacob Bjørge AS nå ta i bruk fabrikken sin, utvida med 3.000 kvadratmeter. Det melder bedrifta i ei pressemelding.
- Investeringen i det nye anlegget er den største noensinne for Jacob Bjørge, og utgjør en stor forskjell både når det gjelder kvalitet og arbeidsforhold. Målet med den mer moderne produksjonslinja er også å klare å konkurrere med lavkostland, skriver de i meldinga.
Fabrikken ligger på samme sted som da de først etablerte seg i 1937.
Vanskelige tider for klippfisk-produsenten
Daglig leder Jacob Høyberg forteller at de siste årene har vært tøffe for bedrifta. Blant annet fordi den økonomiske situasjonen i Brasil har endra seg slik at kundene der har tapt kjøpekraft.
Høyberg mener derfor at investeringen de nå gjør i utstyr og lokaler er helt nødvendig.
- Det handler ikke bare om å holde seg flytende i de vanskelige tidene, men å være et steg foran når kurva snur, sier han.