Kroppen trenger jevnlig påfyll av mat og drikke for at blodsukkeret skal holdes stabilt og vi skal kunne prestere gjennom hele dagen. Mange har derfor behov for et eller flere mellommåltider i løpet av dagen, i tillegg til andre måltider. Men hva skal man velge?

Det optimale mellommåltidet

Det er mange meninger om hva et mellommåltid bør inneholde av energi og næringsstoffer. Hvor mange kalorier et mellommåltid skal gi deg, avhenger jo selvfølgelig også av hvor mye du spiser ellers og hvor aktiv du er. Men for de aller fleste kan en tommelfingerregel være at et mellommåltid bør gi deg et sted mellom 150 og 250 kcal.

Mye fiber og protein

Jo mer protein og fiber det er i et mellommåltid, jo bedre er det fordi både protein og fiber metter godt uten å gi store svingninger i blodsukkeret. Mye sukker har motsatt virkning; det gir ustabilt blodsukker, metter ikke spesielt godt, og gir oss bare ”tomme kalorier”. Dessuten er det ikke særlig bra for tennene.

Grønnsaker, frukt og bær inneholder bra med fiber. Dette er mat som mange av oss gjerne kan spise mer av, noe som gjør at det kan være lurt å velge som mellommat. Men frukt og grønt inneholder minimalt med protein. Melkeprodukter derimot inneholder bra med protein. Et komplett mellommåltid kan derfor være en frukt eller grønt, og et melkebasert mellommåltid som inneholder bra med protein og ikke for mye sukker.

Viktig med kalsium

En annen fordel med melkebaserte mellommåltider, er at de inneholder kalsium, et næringsstoff som mange av oss får i seg for lite av. Meieriprodukter er også en viktig kilde til jod, som også mange nordmenn får for lite av.

Les også: Får du i deg for lite jod?

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på et utvalg müsliyoghurt og melkebaserte mellommåltider som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Vi har tatt utgangspunkt i mellommåltidenes innhold av protein, sukker, mettet fett og kalsium, og rangert dem i forhold til dette.

Tidligere har vi også rangert etter innhold av fiber, men pga manglende opplysninger fra produsenten, samt at en del av produktene i testen ikke inneholder korn og dermed ikke er en reell kilde til fiber, har vi ikke tatt dette med i vurderingen denne gangen. Mye protein og kalsium har trukket opp, mens mye sukker og mettet fett har trukket ned. Vi har latt innholdet av sukker telle dobbelt ettersom mange av oss får i seg for mye sukker. Næringsinnholdet er vurdert per stykk og ikke per 100 gram vare.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de beste får terningkast 6 og det dårligste terningkast 3. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter i andre tester.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater

Skyr rips og vanilje

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr blåbær og vanilje

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

14 gresk yoghurt blåbær, acai

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr eplekjekk

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr skogsbærkick

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr vaniljevilje

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr sitronquist

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr bringebærmett

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Skyr kirsebærkyss

En av testens vinnere. Bra med protein, greit med sukker og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

14 cottage cheese, mandler, chilimandler og tørkede bær

En av testens vinnere. Greit med protein, lite sukker og greit med mettet fett. Mindre kalsium enn de andre vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

14 gresk yoghurt mango, pasjonsfrukt

En av testens vinnere. Greit med protein, lite sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Go morgen zero bringebær

En av testens vinnere. Mindre protein enn de andre vinnerne, men greit med sukker og mye kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Go morgen zero mango

En av testens vinnere. Mindre protein enn de andre vinnerne, men greit med sukker og mye kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

14 cottace cheese hasselnøtter og tørkede bær

En av testens vinnere. Mye protein, lite sukker, litt mindre kalsium enn de andre vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

14 gresk yoghurt blåbær

Bra med protein, sukker, og mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

14 gresk yoghurt bringebær, granateple

Bra med protein, sukker, og mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

14 havregrøt steel cut

Lite protein i forhold til vinnerne, men greit med sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Go morgen naturell med nøttecrüsli

Greit innhold av sukker, bra med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Safari med müsli

Greit innhold av sukker, bra med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Gresk yoghurt jordbær

Helt ok innhold av protein, litt for mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Go morgen skogsbær

Helt ok innhold av protein, litt fot mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Byggrynslunsj blåbær

Ikke spesielt mye protein. MEN, denne innholder antakelig mer fiber enn mange av de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Yoghurt mango og vanilje med müsli

Ikke spesielt mye protein, litt for mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Gresk yoghurt ekte vanilje med granola

Helt ok innhold av protein, relativt mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Go morgen vanilje med nøttemix

Helt ok innhold av protein, relativt mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Yoghurt blåbær med müsli

Relativt mye sukker, ikke spesielt mye protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Byggrynslunsj bringebær

Ikke spesielt mye protein. MEN, denne innholder antakelig mer fiber enn mange av de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Piano riskrem bringebærsaus

Minimalt med protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Rislunsj bringebær og rips

Lite protein, nokså mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Rislunsj skogsbær

Lite protein, nokså mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Piano karamell & sjokoladecrisp

Lite protein, nokså mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Piano sjokolade & sjokoladecrisp

Lite protein, nokså mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Activia

Relativt mye sukker, ikke spesielt mye protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Go morgen vanilje med havrecrisp

Relativt mye sukker, ikke spesielt mye protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Q Snjo bringebær

Relativt mye sukker, ikke spesielt mye protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Q Snjo fersken og aprikos

Relativt mye sukker, ikke spesielt mye protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Go morgen melon og pasjon

Mye sukker, ikke spesielt mye protein, men bra med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Go morgen mango og banan

Mye sukker, ikke spesielt mye protein, men bra med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Go morgen jordbær

Mye sukker, ikke spesielt mye protein, men bra med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Rislunsj jordbær

Lite protein, relativt mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Gresk yoghurt honning og granola

Mye sukker, ikke spesielt mye protein. Greit med kalsium.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Piano nøtteoffee & sjokoladecrisp

Lite protein og mye sukker i forhold til vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Gresk yoghurt pekanøtter og honning

Får ikke terning pga.manglende næringsdeklarasjon.

Les hele testen

TERNINGKAST -