Harvard-ekspert: Disse ni tingene bør du spise mer av

... Og her er de fem matvarene Helsedirektoratet mener er de sunneste.

SUNT: I jungelen av råd er det vanskelig å vite hva som er sunt og usunt. Teresa Fung ved Harvard T.H. Chan School of Public Health gir ni råd til hva du bør spise mer av, deriblant blåbær, rosenkål, steel cut havre og mørk sjokolade.  Foto: Shutterstock/NTB Scanpix

sprek

De fleste ønsker å spise sunt. Men hva innebærer det egentlig å spise sunt?

Teresa Fung er førsteamanuensis ved Institutt for ernæring ved Harvard T.H. Chan School of Public Health, og professor i ernæring ved Simmons College. Nylig fikk hun spørsmål om hvilke fem matvarer man bør spise hver dag - eller i alle fall så ofte som mulig - fordi de er svært næringsrike. Svarene ble publisert på Harvards egen helseblogg.