Nordmenn er blant de mest misfornøyde matkundene i Europa, skal vi tro forbrukerundersøkelsen «Consumer Markets Scoreboard». Det er et resultat som krever en nærmere forklaring før tiltakene settes inn.
Mulig vi tørster etter mer mangfold eller en annen matkultur, men ser vi på kvaliteten på norske matvarer, er det ikke stor grunn til å klage. Resultatet står også i sterk kontrast mot det forbrukerne sier når de blir spurt om norske landbruksvarer.