Fjordlaks sender rekordlast med klippfisk

På grunn av et traurig transportmarked, eksporterer Fjordlaks AS i Ålesund klippfisk til sjøs for første gang. Det gir etter alt å dømme den største enkeltfrakten av klippfisk fra én og samme produsent noensinne.

Stolt av produktet: Her viser Christin Pedersen fram en stortorsk, som fort kan ende opp som portugisisk julemiddag.  Foto: Tarjei Engeset Ofstad

Næringsliv

To tusen tonn klippfisk av torsk med én og samme båt. Smak litt på den. Ifølge Fjordlaks er dette den største enkeltlasten med klippfisk verden noen gang har sett fra samme eksportør.