May Britt Moa byr på blodfersk torsk fra Breisundet og Bud, med forsterkninger også lenger nordfra, der de allerede har mesket seg med godsakene en stund.
– Torsketunger og lever er også ferske, mens kundene kan velge om de vil har kokt rogn eller fersk som de kan koke selv, forteller hun.
Mesteparten av torsken kommer fra Breisundet, og mer kortreist kan det ikke bli. Butikken kapper i passelige skiver, men leverer også fisken hel.
Naturen holder ikke tritt med fiskebutikken, noe som betyr at lever og rogn kommer fra områder på kysten der gytingen er i boks.
Til gjengjeld må vi regne med at torskesesongen kommer til å vare en stund i år, etter som Borgundfjordfisket først starter i mars, eller deromkring.
I torskesesongen holder Fisketorget åpent også om mandagene.
– Vi oppdaterer Facebook-siden hver dag. Der står det hele tiden hva vi har å by på, sier May Britt Moa.