– Vi er midt i ferietida, og må bruke ressursene på andre felt akkurat disse dagene, sier seksjonssjef Lennart Floyd Berge i Mattilsynet på Sunnmøre.
Sjekker festivaler
Mattilsynet er likevel ute med jevne mellomrom på ulike festivaler og sjekker matserveringen.
– Og det generelle inntrykket er at noen driver bra mens andre ikke er fullt så gode. Slik som det er i serveringsbransjen ellers. De som skal lage og selge mat på slike festivaler, er også forplikta til å følge regelverket for slik virksomhet.
Les også: – En forsøplende jallafestival
Les også: Reine gater i morgentimene
Sjekk sjøl
Lennart Floyd Berge oppfordrer også publikum til å være litt kritiske.
– Enten man står foran ei kebabsjappe en sein nattetime eller skal handle på et gatekjøkken en søndag formiddag, trenger man jo ikke å kjøpe noe hvis man synes det ser grisete ut.