Vest Sushi har tilhold i Daaegården, like ved Burger King på Moa, og etter oppussing av lokalene var det åpning torsdag.

- Vi hadde ikke tatt høyde for at det skulle være så populært med sushi på åpningsdagen, sjøl om vi kjørte åpningspriser, forteller daglig leder Mariell Olsen.

Måtte stoppe

Sushi-baren måtte på et tidspunkt slutte å ta imot bestillinger.

- Det var sånn pågang at vi en periode bare måtte prioritere de som hadde forhåndsbestilt. Det er jo beklagelig at ikke alle fikk prøve oss, men samtidig er det jo en fjær i hatten at vi er såpass populære første dagen, sier Olsen.

Sushi og litt til

- Vi er eneste rene sushi-plassen i indre bydel, og med alle som ferdes i Moa-området, tror vi dette vil bli en suksess, sier Olsen.

Vest Sushi er en underavdeling av Fisketorget i Ålesund sentrum.

- Vi er knallharde på at vi kun skal bruke dagsferske råvarer, og at vi skal være best på kvalitet, sier Olsen.