Forlater Klippfiskakademiet:

Mindor Klauset skal jakte på den gode smaken

– Dette er så spennende at jeg ikke kunne si nei da forespørselen kom.

Smak Nå har smak vært essens for Mindor Klauset også ved Klippfiskakademiet, men i den nye jobben ved Firmenich Bjørge Biomarin reindyrkes det: Klauset er ansatt for å hjelpe bedrifta til enda bedre smak på smakstilsetningene de produserer av restråstoffer fra fisk og skalldyr.  Foto: Staale Wattø

Nyheter

Det sier Mindor Klauset – matmisjonær og daglig leder ved Klippfiskakademiet i snart seks år.