Stranda-bedrift vant NM i sjømat

Lakseburger fra Platina Seafood ble tildelt gull under NM i sjømatprodukter.

Fiskeriminister Harald Tom Nesvik, flankert av Hanne S. Drege og André Skarbø i Platina Seafood. 

Nyheter

Stranda-bedrifta ble fredag hedret i kåringen som fant sted under matfestivalen Matstreif i Oslo.

Fiskeriminister Harald Tom Nesvik sto for utdelingen, Platina Seafood vant gull for sin lakseburger med jalapeno og ost. Det skriver selskapet i ei pressemelding. Platina Seafood fikk sølvmedalje for laksepølse med chili og ost

Platina Seafood AS fra Stranda er eksportør av norsk laks og ørret hvor satsningsområdet er foredlede produkter. Selskapet hadde i 2017 en omsetning på 1,1 milliarder kroner og et resultat før skatt på nesten 54 millioner kroner.

Lanserer lakseburgar og laksepølse

Etter milliardomsetning på eksport, satsar Stranda-bedrifta Platina Seafood no på norske butikkar – med lakseburgar og laksepølse.

Sunnmøring med på laksesatsing i nord

Cermaq sitt lakseslakteri i Vesterålen får nytt liv med nye eiere.