Nikolai Haram Svorte (21) hentet til Snøhettas undervannsrestaurant på Lindesnes

Prestisjejobb for Nikolai

Han er bare 21 år, men allerede en kunnskapsrik vinkelner.

Opplæring på Bro: Nikolai Haram Svorte gikk rett fra seks måneders vinskole i Oslo til jobb som vinkelner på Bro. Å bli en dyktig vinkjenner krever smaking både på og utenfor jobb, og fjor smakte 21-åringen fra Sula 1100 viner. I februar tok han sølv i NM for vinkelnere, i klassen junior.  Foto: Marius Simensen

Nyheter

Med tilbudet fra Under på Lindesnes har den unge sulalendingen tatt et stort skritt i karrieren som vinkelner, eller sommelier, som det heter på internasjonalt.