Marianne Walderhaug er daglig leder for familiedrevne Baker Walderhaug. Før henne var det faren Kåre som dreiv det, før der igjen bestefar Martin, mens oldefar John var den som etablerte bedrifta i 1893. Foto: Staale Wattø

Institusjonslederen

Siden 1893, i 127 år, har det som i dag heter Baker Walderhaug hatt tilhold i Tollbugata 6 i Ålesund. En institusjon, med andre ord, der dagens driver er fjerde generasjon.