Servert av hele verden

Før var det jenter fra bygdene og øyene utenfor Ålesund som serverte på byens kafeer. Nå kommer de fra hele verden.

Slik blir gjestene møtt av Khawla Al-Sahli på kafeen Racoon i Kongens gate i Ålesund. Hun er opprinnelig fra Jemen, men har vært bosatt i Ålesund siden hun var 11 år. Også søsteren Asma (i bakgrunnen) jobber enkelte dager i kafeen. FOTO: ANNE MARTHE VESTRE BERGE 

pluss

Byens kafeer er et lite Mini-FN. Bak kafédiskene står det medarbeidere fra alle verdenshjørner. De fleste av dem har en historie og en bakgrunn som skiller seg fra dem som gjorde samme jobben for noen tiår siden.