Takoyaki – stekte kuler av blekksprut – heves ofte frem som Osakas mest folkekjære matrett. Den kan både luktes og høres hvor enn du går i byen.
Foto: Axel Munthe-Kaas Hærland
På sulten vandring i Japans kjøkken
Det er flere grunner til å reise til Japans tredje største by, Osaka.