De nordiske ernæringsanbefalingene har ikke egne råd om ultraprosessert mat. Men det gis spesifikke anbefalinger om å spise mindre av en del produkter man vet er usunne, som potetgull.
Foto: Urdahl, Olav
Ultraprosessert mat: Hva er det? Og hvorfor vil noen ha råd mot det, andre ikke?