Det ble delt ut to høythengende priser og den ene gikk altså til Emblem Larssen.

Prosjektet «Sensorisk kvalitet av marine oljer» er blitt utført i samarbeid Nofima, Universitetet i Firenze og seks omega-3 bedrifter i den marine klyngen Legasea. Disse er BASF, Berg Lipidtech og Denomega, Epax, GC Rieber og Pharma Marine. Nå søker de om midler til et nytt FoU-prosjekt, som kan gi merverdi i markedet for bedriftene i klyngen.

– Vil jobbe videre med den standarden, det metodesettet vi har utviklet og aromahjulet for at det kan bli en internasjonal standard, sier Emblem Larsen.