Gjendemsjø AS trekker tilbake produktene «røykt- og gravet laks», produsert og pakket av M-400. Årsaken er at det er påvist Listeria monocytogenes, melder selskapet på Mattilsynets matportalen.no.
Produktet har blitt solgt hos Bunnpris-kjeden.
Forbrukere som har kjøpt laksen, bes om å kaste det eller levere det tilbake i butikken der produktet er kjøpt, opplyser Matportalen.
Risikogrupper
Listeriabakterier finnes naturlig i vann, jord, planter og dyr og finnes derfor også i enkelte næringsmidler. Disse bakteriene vokser også godt ved kjøleskapstemperatur og i vakuumpakker.
De kan gi en sjelden, men alvorlig infeksjon hos mennesker. I Norge er det 15-50 tilfeller i året, ifølge Mattilsynet.
– Det må svært mange bakterier til for å gjøre friske folk syke, så det er gjerne personer i risikogrupper – for eksempel gravide og personer med nedsatt immunforsvar – som blir syke. Gravide og andre personer i risikogruppen bør følge de forebyggende rådene gitt av myndighetene.
Trekker tilbake følgende produkter:
Laks røykt hel sider
Laks røykt skåret
Kaldrøykt bit
Gravet skåret
Gravet i bit