Trekker tilbake laks etter bakteriefunn - advarer forbrukere

Brattvåg-baserte Gjendemsjø trekker tilbake røykt og gravet laks etter funn av listeriabakterier.

Foto: Mattilsynet  

Næringsliv

Gjendemsjø AS trekker tilbake produktene «røykt- og gravet laks», produsert og pakket av M-400. Årsaken er at det er påvist Listeria monocytogenes, melder selskapet på Mattilsynets matportalen.no.

Produktet har blitt solgt hos Bunnpris-kjeden.

Forbrukere som har kjøpt laksen, bes om å kaste det eller levere det tilbake i butikken der produktet er kjøpt, opplyser Matportalen.

Risikogrupper

Listeriabakterier finnes naturlig i vann, jord, planter og dyr og finnes derfor også i enkelte næringsmidler. Disse bakteriene vokser også godt ved kjøleskapstemperatur og i vakuumpakker.

De kan gi en sjelden, men alvorlig infeksjon hos mennesker. I Norge er det 15-50 tilfeller i året, ifølge Mattilsynet.

– Det må svært mange bakterier til for å gjøre friske folk syke, så det er gjerne personer i risikogrupper – for eksempel gravide og personer med nedsatt immunforsvar – som blir syke. Gravide og andre personer i risikogruppen bør følge de forebyggende rådene gitt av myndighetene.

Trekker tilbake følgende produkter:

  • Laks røykt hel sider
  • Laks røykt skåret
  • Kaldrøykt bit
  • Gravet skåret
  • Gravet i bit