Millionene Olympic nå bruker på forskning skal blant annet gå til å dekke en doktorstipendiatstilling over tre år ved Høgskolen i Oslo og Akershus. Universitetet i Oslo skal skaffe forsøkspersoner til forskningsprosjektet.
- Det blir stadig viktigere for bransjen å dokumentere helseeffekten av krilloljen gjennom forskning, sier forskningsdirektør Inge Bruheim i Olympic Seafood AS.
Les flere næringslivsnyheter her
Skal forske på krilloljens effekt
Olympic har allerede gjennomført to mindre studier om hvor raskt krilloljen tas opp i menneskekroppen, men resultatene fra disse studiene er foreløpig ikke klare.
Det prosjektet som nå settes i gang er et langtidsstudie som både skal gi svar på hvor raskt krilloljen tas opp i kroppen, og der en også skal forske på krilloljens effekt på åreforkalkning (aterosklerose), samt betennelsestilstander i kroppen.
Valgte Oslo
- Arbeidet starter så snart Høgskolen i Oslo og Akershus har fått ansatt en doktorstipendiat, sier Bruheim.
Årsaken til at Olympic velger Høgskolen i Oslo er at de har kommet til at de i kombinasjon med Universitetet i Oslo har den beste kompetansen i Norge innen offentlig sektor på dette. Olympic ønsker å jobbe med norske miljøer og styrke norske akademiske institusjoner, sier han.