Butikker briljerer i ny metode for å redusere matsvinn oppfunnet av sunnmøring

Siden i vår har butikker over hele landet brukt appen Throw No More til å få solgt flere datovarer. Det har gjort at 100 tonn mat er reddet fra søppelkonteinere landet over.

Fem tonn: Frank Lunde, butikksjef Eurospar Moa, kan skryte av å ha fått solgt fem tonn mat som ellers ville gått i søpla gjennom den nye appen.   Foto: Camilla Hjelmeseth

Nyheter

Enkelt forklart blir det vist frem nedprisede varer i appen, slik at butikken får solgt enda flere av datovarene. Eurospar Moa er én av butikkene som bruker appen.